Robotizovaný sklad na sýr Gran Moravia získal cenu za inovaci

Sklad na zrání sýru Gran Moravia obdržel v indickém Novém Dillí cenu “Dairy Innovation Award”, kterou uděluje Mezinárodní mlékařská federace(FIL-IDF). Skupina Brazzale slavila úspěch na World Dairy Summit 2022, celosvětově nejdůležitější akci v mlékárenství. Na summitu, který se letos konal od 12. do 15. září v indickém Novém Dillí, získala za svůj robotizovaný sklad sýrů…